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Am 25. Juni fand ein weiterer Kochevent vor der Tafel in Biedenkopf statt.Diesesmal stand ein orientalisches Gericht auf der Speisekarte. Die Maqluba ist eine Art gestürzter Eintopf (maqluba heist umgedreht) aus dem Orient (Arabien, Iran, Palästina) und besteht üblicherweise aus Reis, gebratenem Gemüse und Fleisch.…
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Unter dem Motto „Der Mensch lebt nicht vom Brot allein …“ hat die Ausgabestelle Bad Laasphe nach dem großen Zuspruch im Sommer 2025 erneut an der Aktion „Kinderbücher für die Tafeln“ der Selbst-Los Kulturstiftung teilgenommen. Auf unsere Anfrage hin erhielten wir einen weiteren Karton mit…
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Meine Tätigkeit in der Ausgabestelle Bad Laasphe gibt mir sehr viel: die Zusammenarbeit im Team, die gemeinsamen Stammtische, die Begegnungen mit Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen und natürlich das gute Gefühl, etwas Sinnvolles zu tun. Dennoch blieb lange Zeit ein Wermutstropfen. Wenn Kundinnen und Kunden…
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Am 28. Mai gab es bei der Tafel Biedenkopf wieder eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe „Kochen vor der Tafel Biedenkopf“. Jedoch wurde an diesem Tag kein spannendes Gericht gekocht, sondern leckere Smoothies zubereitet. Aber auch das Herstellen gesunder Mixgetränke muss gelernt sein – und…
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Am 5. Mai war es soweit – Necat Basak gemeinsam mit dem Kunststofftechnologen-Auszubildenden Colin Blöcher starteten um 8 Uhr in unserer Tafelzentrale in Biedenkopf ihren Einsatz. Durch einen aktuellen Personalausfall in einem der beiden Fahrerteams, die am Morgen auf Tour gehen, um Lebensmittel in den…