Autor: Frank Debus
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Sonntag, 21. Dezember 2025, Hinterländer Anzeiger
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Die Ausgabestellen der Tafel Biedenkopf bleiben von Montag, den 22. Dezember 2025, bis zum Freitag, den 02. Januar 2026, geschlossen. Wegen der Schließung der Ausgabestellen erfolgen die letzten Abholungen der Lebensmittel bei den Märkten und Partnern am 16. Dezember 2025 für die Dienstagsroute und am 18. Dezember 2025 für die Donnerstagstour. Die Abholungen der Lebensmittel…
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Unsere Aktion „Kochen vor der Tafel“ fand im Oktober passenderweise am Welternährungstag statt, dem 16.10.2025. Es wurde ein würziges Reisgericht namens Biryjani zubereitet und portionsweise den Tafelkunden angeboten. Das Rezept wurde mitverteilt. Mit dieser Veranstaltung wird der Zyklus der Aktionstage für 2025 beendet und wir gehen in die Winterpause.
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Rolf Müller, pensionierter Lehrer und ehemaliger Leiter der Hilda-Heinemann-Schule, wohnhaft in einem Breidenbacher Ortsteil, ist der Organisator und Spender von ca. 3000 Liter Apfelsaft, gepresst aus 5 Tonnen Äpfel. Die Herstellung fand in der Mosterei des Obst- und Gartenbauvereins von Niederdieten statt. Die Hilda-Heinemann-Schule aus Dautphetal-Hommertshausen half mit mehreren Klassen bei der Ernte und teilweise…
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Wieder ein schöner Aktionstag – diesmal mit einem gemischten Team aus Tafelkundinnen und Mitarbeiterinnen der Tafel. Alle, die probiert haben, waren vom Geschmack der gefüllten Teigtaschen angetan. Und hier noch das dazugehörige Rezept: