Autor: Frank Debus
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Am 25. Juni fand ein weiterer Kochevent vor der Tafel in Biedenkopf statt.Diesesmal stand ein orientalisches Gericht auf der Speisekarte. Die Maqluba ist eine Art gestürzter Eintopf (maqluba heist umgedreht) aus dem Orient (Arabien, Iran, Palästina) und besteht üblicherweise aus Reis, gebratenem Gemüse und Fleisch. Für die vegetarische Variante wurde das Fleisch weggelassen und durch…
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Am 28. Mai gab es bei der Tafel Biedenkopf wieder eine Veranstaltung im Rahmen der Reihe „Kochen vor der Tafel Biedenkopf“. Jedoch wurde an diesem Tag kein spannendes Gericht gekocht, sondern leckere Smoothies zubereitet. Aber auch das Herstellen gesunder Mixgetränke muss gelernt sein – und Spaß sollte es auch machen. Für die Zubereitung der Getränke…
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Am 5. Mai war es soweit – Necat Basak gemeinsam mit dem Kunststofftechnologen-Auszubildenden Colin Blöcher starteten um 8 Uhr in unserer Tafelzentrale in Biedenkopf ihren Einsatz. Durch einen aktuellen Personalausfall in einem der beiden Fahrerteams, die am Morgen auf Tour gehen, um Lebensmittel in den Märkten einzusammeln, wurde Colin gleich als Mitfahrer benötigt. Am späteren…
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Wegen der kommenden Feiertage bleiben die Ausgabestellen der Tafel Biedenkopf an folgenden Tagen geschlossen: Entsprechend werden an den folgenden Tagen keine Lebensmittel durch die Tafel von den Bäckereien und Lebensmittelmärkten abgeholt:
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Am Freitag, den 29. Mai 2026, lädt die Stadt Biedenkopf gemeinsam mit dem Gesundheitsamt des Landkreises Marburg-Biedenkopf, den Kindertagesstätten der Kernstadt und den Beruflichen Schulen Biedenkopf zu einem Familiennachmittag ein. In diesem Jahr steht die Veranstaltung unter dem Motto „Gesundheit + Ernährung“. Von 15:00 bis 17:00 Uhr erwartet Familien mit Kindern auf dem Gelände der…