Gemüsepuffer – Kochen bei der Tafel

Knusprige Gemüsepuffer aus der Pfanne schmecken köstlich! Mit Dip serviert sind sie ein perfektes Gericht, wenn es unkompliziert und schnell gehen soll – aber auch als Beilage zu Fleisch, Fisch und Salat schmecken die vegetarischen Pfannküchlein fantastisch.

Das dazu passende Rezept wurde am 22. Juli bei einem Koch-Event bei der Tafel in Biedenkopf ausprobiert und alle Teilnehmerinnen fanden die leckeren Gemüsepuffer vorzüglich.

v.l.: Die Tafel-Mitarbeiterinnen Annelore Krause, Hanna Bilasini und Petra Stellmacher

Nach dem Kochen kommt der Genuß

… und das schmeckt !!!

Hier das Rezept zum Nachkochen – und viel Spaß dabei !!!

Das nächste Kochen vor der Tafel findet am 28.08.2025 statt – alle Termine findet ihr unter Aktuelles > Termine